Perla caracolillo 500 g

Preparado con granos de estricta altura.
Cuenta con una fragancia floral lo que hace que tenga un buen aroma con un acidez cítrica.
Es de cuerpo mediano, entre las características en relación al sabor residual podemos apreciar el sabor a frutos rojos (ciruela).

Solicite en grano  o el molido de  su preferencia. 
No se manejan productos  en anaquel  por lo que siempre  recibe producto recién procesado.

 Unión de la Selva Tostado Oscuro

Es un café con un tostado intenso, conservando muy poco del sabor original de sus granos, con un aroma más profundo o fuerte, cuerpo completo, con poca acidez.

En este punto  de tueste se puede lograr  la mayoría de las veces un color oscuro brillante, ya que los aceites  han logrado salir al exterior, sus sabores proviene más del tueste que de su sabor original del grano.  

Café de pozo  dulzor y notas a chocolate amargo.

Lacandona Express
Café seleccionado y tostado especialmente para la preparación de un café cremoso tipo express y textura muy fina, clásico al estilo Italiano.
Granos de arábicas de estricta altura, que dan como resultado una bebida privilegiada, posee un gran cuerpo, se reducen los toques finos de acidez e incrementa la fuerza en el bouquet, dando una sensación fuerte de sabor amargo agradable a achocolatado.

GALLETA DE CAFÉ  A GRANEL 1 KILO

Unión de la Selva Tostado Claro

Preparado con granos de estricta altura, de un tostado  claro.
En taza podemos apreciar un aroma profundo, sabor prominente, acidez pronunciada o fuerte.

Por su tipo de tostado no tiene aceite  en la superficie por su tiempo de proceso no logra  salir al  exterior, conservando mayor cantidad el sabor original del grano, logrando  percibir notas florales y afrutados con excelente acidez.

Es un tostado donde se equilibra los matices del café, asocia la acidez, dulzor y cuerpo. Dando como resultado sabores más afrutados y puede recordar a chocolate y las nueces.

Aroma profundo, cuerpo completo y un aroma intenso.

Los Altos

Café orgánico 100% chiapaneco, plantado y cosechando en nuestros bosques de niebla a más de 1200 msnm, por productores indígenas tzeltales que producen con esmero y cuidado del ecosistema.

Como resultado nuestro café es de aroma profundo, cuerpo ligero, acidez media, Ligero sabor a frutos secos, avellanas y Sabor a maderable

Precio  a partir de 12 piezas  de  la  misma variedad  o sumado  con diferentes calidades de café tostado.

Si la cantidad  es menor se le calcula  el  costo del envío. 

Puede  solicitar  el molido de acuerdo  a su preferencia o  el tipo de  cafetera  que usa.
-Fino 
-Medio
-Grueso
-Expresso  
-o en grano

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