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Unión Selva T. Medio 500g
Unión Selva T. Medio 500g
$ 192.00
Es un tostado donde se equilibra los matices del café, asocia la acidez, dulzor y cuerpo. Dando como resultado sabores más afrutados y puede recordar a chocolate y las nueces.
Aroma profundo, cuerpo completo y un aroma intenso.
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Es un café con un tostado intenso, conservando muy poco del sabor original de sus granos, con un aroma más profundo o fuerte, cuerpo completo, con poca acidez.
En este punto de tueste se puede lograr la mayoría de las veces un color oscuro brillante, ya que los aceites han logrado salir al exterior, sus sabores proviene más del tueste que de su sabor original del grano.
Café de pozo dulzor y notas a chocolate amargo.
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ORGÁNICO, Unión Selva T. Claro 500 g
Unión de la Selva Tostado Claro
Preparado con granos de estricta altura, de un tostado claro.
En taza podemos apreciar un aroma profundo, sabor prominente, acidez pronunciada o fuerte.
Por su tipo de tostado no tiene aceite en la superficie por su tiempo de proceso no logra salir al exterior, conservando mayor cantidad el sabor original del grano, logrando percibir notas florales y afrutados con excelente acidez.
CONOCIDO COMO EL
CAFÉ ELEFANTE
Café de escasa producción.
– Su principal característica es que el tamaño del grano es mas grande en comparación con otras variedades.
-Se cree que este café es una mutación espontánea del café Arábica que ocurrió en Maragogype, Bahía en Brasil en 1780.
-Su sabor puede ser variado según el suelo donde se cultivó.
-Es un café cálido al paladar, suave, de aroma profundo y perfumado que nos ofrece extraordinarios matices.
-Ideal para quienes gustan de lo exótico.
-Puedes disfrutar este café solo o mezcla do con otras variedades de café arábica
Café Tenam cuenta con una fragancia Notable, aroma suave y dulce, con un acidez y cuerpo mediano. Ideal para quienes gustan del clásico café americano.
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