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Unión Selva T. Oscuro1kg
$ 386.00
Unión de la Selva Tostado Oscuro
Es un café con un tostado intenso, conservando muy poco del sabor original de sus granos, con un aroma más profundo o fuerte, cuerpo completo, con poca acidez.
En este punto de tueste se puede lograr la mayoría de las veces un color oscuro brillante, ya que los aceites han logrado salir al exterior, sus sabores proviene más del tueste que de su sabor original del grano.
Café de pozo dulzor y notas a chocolate amargo.
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$ 392.00
Mezcla Exclusiva de combinación de granos 100% arábicos seleccionados de las regiones Altos, Sierra Madre, Selva y Fronteriza del estado de Chiapas, elaborado en distintos tipos de tuestes. Como resultado se obtiene una bebida equilibrada, excelente balance entre aroma, cuerpo, sabor y acidez, óptimo para los paladares más exigentes que gustan de un buen café Gourmet.
Esta mezcla por sus características se ha convertido en el café preferido de nuestros clientes, desde nuestro inicio, convirtiéndose en el café con sentido de México.
$ 352.00
Precio a partir de 6 piezas de la misma variedad o sumado con diferentes calidades de café tostado.
Si la cantidad es menor se le calcula el costo del envío.
Puede solicitar el molido de acuerdo a su preferencia o el tipo de cafetera que usa.
-Fino
-Medio
-Grueso
-Expresso
-o en grano
$ 52.00
Proveniente de las exuberantes tierras altas y húmedas de la Selva Chiapaneca.
Charola con 12 piezas.
También disponible para su venta individual.
$ 348.00
Sierra Madre Tostado Medio
Café Sierra Madre Representa el tradicional café chiapaneco.
Se cultiva en armonía con los bosques de niebla donde se encuentra una abundante vegetación, como son helechos, Bromelias, Orquídeas y palmas.
En tostado Medio podemos apreciar grandes cualidades de este café, así como percibir aromas y sabores a maderable propios de su vegetación, con una acidez media, de cuerpo ligero
$ 306.00
Café Tenam cuenta con una fragancia Notable, aroma suave y dulce, con un acidez y cuerpo mediano. Ideal para quienes gustan del clásico café americano.
Solicita el molido de tu preferencia.
Fino
Medio
Grueso
Express
$ 382.00
Es un tostado donde se equilibra los matices del café, asocia la acidez, dulzor y cuerpo. Dando como resultado sabores más afrutados y puede recordar a chocolate y las nueces.
Aroma profundo, cuerpo completo y un aroma intenso.
$ 348.00
Sierra Madre Tostado Oscuro
Café Sierra Madre Representa el tradicional café chiapaneco.
Se cultiva en armonía con los bosques de niebla donde se encuentra una abundante vegetación, como son helechos, Bromelias, Orquídeas y palmas.
En un tueste oscuro se puede disfrutar de un café fuerte, con acidez baja y un notable amargo agradable, recomendado para las personas quienes buscan un sabor remarcado del clásico americano.
$ 366.00
Los Altos
Café orgánico 100% chiapaneco, plantado y cosechando en nuestros bosques de niebla a más de 1200 msnm, por productores indígenas tzeltales que producen con esmero y cuidado del ecosistema.
Como resultado nuestro café es de aroma profundo, cuerpo ligero, acidez media, Ligero sabor a frutos secos, avellanas y Sabor a maderable
$ 386.00
Unión de la Selva Tostado Cubano
Es un café con un tueste prolongado con el que se obtiene un café muy oscuro y muy brillante. Su aroma es intenso y su sabor es ahumado con una acidez considerablemente baja, ideal para quienes buscar un café de sabor fuerte y remarcado.
Su sabor es único, ya que muy pocos procesadores logran el punto de tueste ideal para este café.
Menor concentración de cafeína.
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