TENAM Nueva Presentación 500 gr

Mezcla Exclusiva de combinación de granos 100% arábicos seleccionados de las regiones Altos, Sierra Madre, Selva y Fronteriza del estado de Chiapas, elaborado en distintos tipos de tuestes. Como resultado se obtiene una bebida equilibrada, excelente balance entre aroma, cuerpo, sabor y acidez, óptimo para los paladares más exigentes que gustan de un buen café Gourmet.
Esta mezcla por sus características se ha convertido en el café preferido de nuestros clientes, desde nuestro inicio, convirtiéndose en el café con sentido de México.

GALLETA DE CAFÉ  A GRANEL 1 KILO

Unión de la Selva Tostado Cubano

Es un café con un tueste prolongado con el que se obtiene un café muy oscuro y muy brillante. Su aroma es intenso y su sabor es ahumado con una acidez considerablemente baja, ideal para quienes buscar un café de sabor  fuerte y remarcado.
Su sabor es único, ya que muy pocos procesadores logran el punto de tueste ideal para este café.
Menor concentración de cafeína.

Preparado con granos de estricta altura.
Cuenta con una fragancia floral lo que hace que tenga un buen aroma con un acidez cítrica.
Es de cuerpo mediano, entre las características en relación al sabor residual podemos apreciar el sabor a frutos rojos (ciruela).

Solicite en grano  o el molido de  su preferencia. 
No se manejan productos  en anaquel  por lo que siempre  recibe producto recién procesado.

CONOCIDO COMO EL
CAFÉ ELEFANTE

Café de escasa producción.

– Su principal característica es que el tamaño del grano es mas grande en comparación con otras variedades.

-Se cree que este café es una mutación espontánea del café Arábica que ocurrió en Maragogype, Bahía en Brasil en 1780.

-Su sabor puede ser variado según el suelo donde se cultivó.

-Es un café cálido al paladar, suave, de aroma profundo y perfumado que nos ofrece extraordinarios matices.

-Ideal para quienes gustan de lo exótico.

-Puedes disfrutar este café solo o mezcla do con otras variedades de café arábica

Café de tostado tipo expresso.
Este café es de sabor intenso, acidez baja, aroma fuerte.
Este café es ideal para quienes buscan de cafés de sabor intenso amargo.
este  café  cuenta con notas ligeramente a chocolate y  frutos secos.
Puede ser preparado en cualquier tipo de cafetera  o método de preparación.

Los Altos

Café orgánico 100% chiapaneco, plantado y cosechando en nuestros bosques de niebla a más de 1200 msnm, por productores indígenas tzeltales que producen con esmero y cuidado del ecosistema.

Como resultado nuestro café es de aroma profundo, cuerpo ligero, acidez media, Ligero sabor a frutos secos, avellanas y Sabor a maderable

Es un tostado donde se equilibra los matices del café, asocia la acidez, dulzor y cuerpo. Dando como resultado sabores más afrutados y puede recordar a chocolate y las nueces.

Aroma profundo, cuerpo completo y un aroma intenso.